La destilería es un negocio antaño ilegal propiedad de Sidney Pen y tumba del mismo.
Está situado en la calle Misery Lane en Sand Island. Justo enfrente del Apartamento 233, lugar usado en La segadora por Vito Scaletta, Henry Tomasino y Joe Barbaro para tender una emboscada a Sideny y sus hombres con la MG 42.
Es un edificio de cuatro plantas y lugar de procesamiento de bebidas alcohólicas.
Aparece por primera vez en la demo lanzada en una misión exclusiva de la misma.
En Mafia II sólo aparece en la misión "La segadora" y no podrás volver a entrar más en todo el juego.
En Mafia II: The Betrayal of Jimmy, entrarás en la misión Hermano y Guardián donde has de asesinar a Elroy y Duke Tussle, miembros destacados de los Bombers.